Olla a Presión Acero Inoxidable 5,6 litros Home Elements

·        Características

o   Apta para cocinas de inducción.

o   Alta resistencia a la corrosión.

o   Mangos y asas en baquelita aislante de calor.

o   Acabados de lujo.

·        Características Técnicas

o   Capacidad 5,6 litros.

o   Presión nominal 80 kPA.

o   Cuerpo y tapa en acero inoxidable.

·        Beneficios

Cocinar en ollas a presión mantiene los valores nutritivos de los alimentos

o   Gracias a los 80 kpa de presión de las ollas en acero inoxidable de Home Elements la cocción es mucho más rápida, lo que implica que los alimentos quedan más sabrosos y jugosos. Esto es especialmente reconocible cuando cocinas al vapor las papas y verduras.

o   Ahorras tiempo en la cocina, el cual puedes dedicar a otras cosas. Cocinando con la olla a presión empleas únicamente un 30% del tiempo de cocción habitual, con lo cual puedes utilizar el 70% restante para lo que quieras.

o   Los nutricionistas recomiendan cocinar los alimentos en las ollas a presión, ya que éstos mantienen sus valores nutricionales. Estudios científicos han demostrado que cocinar poco tiempo, con temperaturas altas, es beneficioso.

o   La apresurada velocidad de cocción de las ollas a presión, permite que los alimentos conserven la mayor parte de las vitaminas. Un ejemplo, la vitamina C muestra un comportamiento favorable cuando se cocina en estos recipientes en comparación a ollas normales.

o   Los tiempos de cocción deben ser respetados, unos minutos más significarán la pérdida del 50% de sus vitaminas y minerales.

·        Cuidados del producto

o   Antes de usar la olla lave bien todas las piezas con agua caliente.

o   Nunca lave la olla en lavaplatos eléctrico.

o   Es posible que la olla presente un cambio de color en el acero por condiciones térmicas, por contacto con alimentos ácidos o cuando se hierve agua, cuando presente esta condición se puede llenar la olla con agua y 1 cucharada de vinagre o zumo de limón por cada litro de capacidad, colocar a fuego medio hasta que el agua comience a hervir, dejar por 10 minutos, retirar el agua y lavar finalmente con bicarbonato para terminar de retirar la coloración, por último se debe lavar y secar antes de guardar.